齐鲁晚报·齐鲁壹点 赵原雪 通讯员 王允波 张菁菁
6月19日，知味斋大饭店国家五星级旅游饭店揭牌仪式举行。据了解，知味斋大饭店于2024年11月27日荣膺国家五星级旅游饭店称号，成功填补淄博市五星级旅游饭店空白。
仪式上，中国饭店协会和省旅游饭店协会相关负责人分别作了致辞；山东省文旅厅相关负责人宣读了《关于授予知味斋大饭店为五星级旅游饭店的通知》；知味斋大饭店相关负责人介绍了创建情况；播放了知味斋大饭店五星创建纪实片；与会嘉宾共同按动启动柱，为知味斋大饭店五星级旅游饭店揭牌。
五星级旅游饭店，不但是地方旅游接待能力水平的标尺，更对提升城市形象、树立旅游品牌价值具有重要意义。知味斋大饭店自开展五星级旅游饭店创建以来，，将五星创建纳入全市文旅重点项目，成立创星专项工作组，协调国家级星评专家现场把脉，联动古商城5A景区建设，2024年实现了“五星+5A”的双引擎驱动。
五星揭牌是里程碑，更是新起点。下一步，知味斋大饭店将担负起时代赋予的历史使命，在文旅融合的大背景下，积极作为、携手共进，在“好客山东·好品淄博”的壮阔航程中，破浪前行，再续华章。